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2011年11月13日

そば打ち体験…

昨日は、次女の学級行事がありました。


『親子そば打ち体験』


親さんの中に、何度かそば打ちをやってみえる人がおりまして

その人を講師として親子でそば打ちをやりましたわーい(嬉しい顔)

oyako-sobauti1.JPG

粉に少量の水を加えてひたすら混ぜ合わせます。


この後は… 粉を触ったのでカメラをとることができませんでしたたらーっ(汗)


混ぜて混ぜて…


こねてこねて…


伸ばして伸ばして…


切って切って…


oyako-sobauti2.JPG

そばっぽい状態になりました(笑)


oyako-sobauti3.JPG

沸騰した鍋に入れて、約70〜90秒茹でます…


流水で冷やしてシメます!


oyako-sobauti4.JPG

自分たちで打ったそばの味は格別ですexclamation×2

美味しいし、子供や親さんとコミュニケーションが取れるし

イイ行事でした手(チョキ)

posted by smkmaster at 13:06| Comment(0) | TrackBack(0) | プライベート
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